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Karoline

Burgundischer Koch- und Konversationskurs

15, rue de Cîteaux, 21190 Meursault

Karoline Professional guide

Speziell für Deutschsprachige

Kochen wie die Profis

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Description
Gastronomy
Die burgundische Küche ist in aller Welt berühmt. Auf der Basis von Produkten der Spitzenklasse wie Charollais-Rind, Bresse-Huhn und nicht zuletzt dem burgundischen Wein hat sich hier eine traditionelle Gastronomie entwickelt, die seit jeher das Ziel vieler Burgund-Reisender war.
Ob man sich davon ein Stück mit nach Deutschland nehmen kann? Wir glauben, ja, und bieten Ihnen deshalb halbtägige Kochkurse an, die Ihnen Einblicke in die burgundische Küche geben und jede Menge « astuces », Kniffe der Profis, beibringen.
Lassen Sie sich nie wieder einschüchtern durch französische Ausdrücke auf der Speisekarte. Mit uns frischen Sie lustvoll ganz nebenbei auch Ihre Sprachkenntnisse auf. Wir übersetzen gemeinsam Rezepte und Speisekarten, klären Fachausdrücke, Techniken und Geschichte und tauschen Erfahrungen aus.
Für die Kommunikation mit dem Chefkoch steht ein Übersetzer bereit, aber Sie werden sich wundern, wie weit Sie in der Küche schon mit Sprachkenntnissen kommen, die Sie selbst vielleicht eher als « bescheiden » bezeichnen würden.
Language visit
Group limited to
15 maximum
The price includes
  • Guided tour
Information
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Location

15, rue de Cîteaux, 21190 Meursault

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Karoline

  • Professional guide
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  • Meursault

LA BOURGOGNE EST À VOS PIEDS Soyez les bienvenues dans une région façonnée depuis des siècles par la vigne, dont le vignoble, les fameux "Climats de Bourgogne" a été classé "patrimoine mondial de l'UNESCO. Venez et partagez ma passion pour l'histoire, le vin, l'art et la culture de Bourgogne ! Guide-conférencière avec une spécialité dans les vin venue d’une région viticole d’Allemagne et Bourguignonne d’adoption, j’anime vos visites des villes, des villages et des vignes. Comme je vis au village viticole de Meursault, je suis particulièrement attaché à la région de Beaune et ses environs, mais je vous accompagnerai volontiers vers d’autres destinations entre Chablis et Cluny, Cîteaux et Autun.



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